Eet smakelijk Muisje.
In het kleine holletje onder de oude kastanjeboom zat Muisje.
Op een krukje met een theedoek over haar schoot.
De pootjes warm tegen het vuur.
In de oven stond een dampende schaal te pruttelen.
Aardappelschijfjes bovenop, goudgeel en zacht.
Met hier en daar een krokant randje.
Daaronder: geurige laagjes prei,
courgette in schijfjes, kalkoenstukjes die mals uit elkaar vielen.
En de smaak van knoflook, rozemarijn en tijm,
die zich als een warme deken door het hol verspreidde.
Muisje snoof. “Alsof er een engeltje over m’n tong piest,”
mompelde ze,
terwijl ze met haar kleinste vorkje een stukje uit de schaal prikte.
Ze blies er even op.
Keek bewonderend naar de stoom en nam een hap.
Haar snorharen trilden.
“Had ik maar een paar rode besjes of een beetje wortel erbij gedaan,”
dacht ze ineens.
“Dan was het niet alleen lekker, maar
ook een plaatje geweest.”
Ze knikte langzaam.
Volgende keer.
Maar nu?
Nu schoof ze het schaaltje iets dichter naar zich toe,
nam nog een hap, en zuchtte tevreden.
Buiten tikte de regen zacht op het blad van de klimop.
En binnen… binnen was alles goed.